Składniki

• 500 g makaronu rurki cięte [penne]
• 500 g brokułów świeżych lub mrożonych
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 cebula w plasterkach
• 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
• 1 kubek śmietany 12%
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 150 g sera brie
• 1 łyżka płatków migdałowych