Składniki

• 2 kg papryki czerwonej
• 3 szklanki wody
• 0,5 szklanki octu
• 3 płaskie łyżki cukru
• 2 płaskie łyżeczki soli
• 3 (ziarenka ziela angielskiego na słoik)
• Gorczyca (kilka ziarenek na słoik)
• Olej (1 łyżka na słoik)
• Liść laurowy (1 liść na słoik)