Perliczka wenecka
8 składniki
Perliczka wenecka. Umytą perliczkę natrzeć dokładnie solą i pieprzem, włożyć do głębokiego naczynia żaroodpornego (lub... Sprawdź!
Składniki
- Tuszka Perliczki Wielkopolskiej DROP (1,2 - 1,3 kg)
- 4 dag masła lub margaryny
- 5 dag grubej słoniny w całości
- Olej
- 1 szklanka białego wytrawnego wina
- 4-5 dużych pomidorów obranych ze skórki
- 2-3 goździki
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa , natka pietruszki
Udział:
0
4
0
Uwagi