Ziemniaki Dauphine (Francja)
12 składniki
Ziemniaki Dauphine (Francja). Ziemniaki obrać, ugotować, zrobi z nich puree dodając masło, żółtka i gałkę muszkatołową.... Sprawdź!
Składniki
- Masa ziemniaczana:
- 1 kg ziemniaków
- 4 żółtka
- 30g masła
- Sól
- Gałka muszkatołowa
- Ciasto parzone:
- Mąka pszenna -150g
- Masło -60g
- 2 jaja
- Woda-175 cm3
- Tłuszcz do smażenia
Udział:
0
2
0
Uwagi