Sofrito (Grecja)
13 składniki
Sofrito (Grecja). Usmażyć cebulę i czosnek aż się zaszklą i przenieść do żaroodpornego naczynia.
Mięso panierować w... Sprawdź!
Składniki
- Składniki na 6 porcji:
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- Posiekana cebula
- Ząbek czosnku rozdrobniony
- 500 g cielęciny pokrojonej na cienkie kawałki
- Mąka
- Sól i pieprz
- 4 łyżki brandy
- 2/3 szklanki białego dresingu na occie balsamicznym Mazzetti
- 1 i 1/4 szklanki bulionu rosołowego
- 3 łyżki Pesto alla Genovese Conte de Cesare
- Maggi
- Świeża pietruszka do przybrania
Udział:
0
7
0
Uwagi