Składniki

• 4 szkl rosołu z kurczaka
• 3 łyżki sosu rybnego
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 6 posiekanych szalotek
• 2 posiekane ząbki czosnku
• 230 g mięsa kraba
• Świeżo zmielony pieprz
• 2 łyżki mąki kukurydzianej wymieszanej z 2 łyżkami zimnej wody
• 1 lekko rozkłócone jajko
• Pokrojonych w kawałki dł 2,5 cm białych szparag ów z puszki (z zalewą)
• 1 łyżka posiekanej kolendry
• 1 cienko pokrojona dymka