Składniki

• 40 dag mięsa z kością
• 10 dag białej fasoli
• 3 średnie buraki
• 3 marchewki
• Pietruszka
• 1 por
• Kawałek selera
• 1/4 niewielkiej główki białej kapusty
• 4 ziemniaki
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 125 ml śmietany
• Kilka gałązek natki pietruszki
• 4 ziarna ziela angielskiego
• Sól
• Pieprz