Składniki

• 4 suszone grzyby
• 500 g ogórka
• 1,5 łyżeczki mąki kukurydzianej
• 380 g kasztanów wodnych z puszki
• 2,5 łyżki kleistej mąki ryżowej
• Olej sezamowy
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 4 łyżki ugotowanej pokrojonej w kostkę marchewki
• Olej roślinny
• Pieprz
• 3/4 szkl bulionu lub wody