Pieczeń z dziczyzny
16 składniki
Pieczeń z dziczyzny. Mięso moczyć całą dobę (kilkakrotnie zmieniając wodę z solą). Osuszyć w ściereczce i lekko zbić. W... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg mięsa z udźca
- 10 dag masła
- 25 dag koncentratu pomidorowego
- 10 dag groszku konserwowego
- 10 dag fasolki szparagowej konserwowej
- Mała marchewka
- Duża cebula
- 20 dag papryki konserwowej
- Kieliszek koniaku
- Łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- Płaska łyżeczka cukru
- Kilka ziaren jałowca i ziela angielskiego
- 2-3 liście laurowe
- Pieprz
- Mielona ostra papryka
- Sól
Udział:
0
6
0
Uwagi