Sofrito
11 składniki
Sofrito. Cielęcinę pokroić na kawałki, panierować w mące, rozgrzać oliwę i smażyć z obu stron. Dopdać brandy, drobno... Sprawdź!
Składniki
- 50 dag cielęciny
- 10 łyżek oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki brandy
- 200 ml białego dressingu na occie balsamicznym
- 125 ml bulionu
- 5 łyżek mąki
- Sól
- Pieprz
- Świeża pietruszka do przybrania
Udział:
0
4
0
Uwagi