Roladki z kaczki na dziko

Roladki z kaczki na dziko

10 składniki

Roladki z kaczki na dziko. Sprawioną kaczkę umyć, rozciąć wzdłuż, wyjąć kości i podzielić mięso na 10 porcji. Dokładnie... Sprawdź!


Składniki

  • 1 spora kaczka (ok 1,80 kg)
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek
  • Utłuczony na proszek jałowiec
  • Estragon
  • 10 cieniutkich pasków wędzonego boczku
  • 1 łyżka tłuszczu
  • 1/2 szkl czerwonego wina
  • 10 pieczarek

0

7

0

Uwagi