Roladki z kaczki na dziko

10 składniki
Roladki z kaczki na dziko. Sprawioną kaczkę umyć, rozciąć wzdłuż, wyjąć kości i podzielić mięso na 10 porcji. Dokładnie... Sprawdź!
Składniki
- 1 spora kaczka (ok 1,80 kg)
- Sól
- Pieprz
- Majeranek
- Utłuczony na proszek jałowiec
- Estragon
- 10 cieniutkich pasków wędzonego boczku
- 1 łyżka tłuszczu
- 1/2 szkl czerwonego wina
- 10 pieczarek
0
7
0
Uwagi