Zupa z kurczaka i mleka kokosowego (Tajlandia)

Zupa z kurczaka i mleka kokosowego (Tajlandia)

10 składniki

Zupa z kurczaka i mleka kokosowego (Tajlandia). Skórkę limonki zetrzeć na tarce, wycisnąć sok. Pierś kurczaka pociąć w... Sprawdź!


Składniki

  • 2 szklanki bulionu drobiowego
  • 1/2 puszki (200ml) mleka kokosowego
  • 1/2 piersi kurczaka (ok. 120g)
  • Wyciśnięty sok i starta skórka z 1 limonki
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • Kolendra dla dekoracji
  • Łyżka posiekanej trawy cytrynowej
  • 4-5 liści z limonki Kaffir, posiekane
  • Galangal
  • Małe zielone tajskie chili, posiekane

0

6

0

Uwagi