Szaszłyk z polędwicy z bakłażanami
16 składniki
Szaszłyk z polędwicy z bakłażanami. Mięso oczyścić z błon, umyć, pokrajać w poprzeczne kawałki o boku 4 cm, włożyć do... Sprawdź!
Składniki
- 600 g polędwicy wołowej
- 4 bakłażany
- 4 cebule
- 150 g słoniny
- Kilka łyżek oliwy
- 3 łyżki octu
- 4 łyżki koniaku
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 2 listki laurowe
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka utłuczonych ziarenek kolendry
- Kilka ziarenek ziela angielskiego
- Pęczek natki pietruszki lub kolendry
- Duży pęczek dymki
- Sól
- Pieprz
Udział:
0
3
0
Uwagi