Bakłażany po algiersku

15 składniki
Bakłażany po algiersku. Bakłażany umyć, ściąć czubki od strony szypułki, obrać, przekrajać wzdłuż na połówki,... Sprawdź!
Składniki
- 8 bakłażan ów
- 2 łyżki ryżu
- 150 g baraniny bez kości
- 1 cebula
- 2 żółtka
- 2-3 łyżki oleju
- 1 szkl wywaru z kości
- 2 łyżki tłuszczu
- 1,5 łyżki mąki
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- Sól
- Pieprz
- Curry
- Czosnek
- Sok z cytryny
0
7
0
Uwagi