Składniki

• 1 kg chudej wołowiny
• 12 dag wędzonego boczku
• 2 średnie cebule
• 2 średnie marchewki
• 10 dag marynowanych cebulek
• 1 szkl rosołu (może być z kostki)
• 1 łyzka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyzka mąki pszennej
• 1 liść alurowy
• Sól
• Pieprz