Zupa szczawiowa na zimno

Zupa szczawiowa na zimno

9 składniki

Zupa szczawiowa na zimno. Liście szczawiu przebrać, usunąć ogonki, opłukać, osą­czyć i posiekać. Cebulę pokroić w kosteczkę... Sprawdź!


Składniki

  • Półtora litra bulionu z kurcza­ka (może być z kostki)
  • 20 dag szczawiu
  • Cebula
  • 2 żółtka
  • 3/4 szklanki gęstej śmietany
  • 2 jaja ugotowane na twardo
  • Łyżka oliwy
  • Łyżka cukru
  • Sól

0

6

0

Uwagi