Sofrito (Włochy)

11 składniki
Sofrito (Włochy). Cielęcinę pokroić na kawałki, panierować w mące, rozgrzać oliwę i smażyć z obu stron. Dodać brandy, drobno... Sprawdź!
Składniki
- 50 dag cielęciny
- 10 łyżek oliwy z oliwek
- Cebula
- Ząbek czosnku
- 4 łyżki brandy
- 200 ml białego dressingu na occie balsamicznym
- 125 ml bulionu
- 5 łyżek mąki
- Sól
- Pieprz
- Świeża pietruszka do przybrania
0
5
0
Uwagi