Sofrito (Włochy)

Sofrito (Włochy)

11 składniki

Sofrito (Włochy). Cielęcinę pokroić na kawałki, panierować w mące, rozgrzać oliwę i smażyć z obu stron. Dodać brandy, drobno... Sprawdź!


Składniki

  • 50 dag cielęciny
  • 10 łyżek oliwy z oliwek
  • Cebula
  • Ząbek czosnku
  • 4 łyżki brandy
  • 200 ml białego dressingu na occie balsamicznym
  • 125 ml bulionu
  • 5 łyżek mąki
  • Sól
  • Pieprz
  • Świeża pietruszka do przybrania

0

5

0

Tagi:
w

Uwagi