Składniki

• 2 kaczki
• Sól
• 1 marchew
• 1 pietruszka
• 1 por
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 1 szkl śmietany
• Natka pietruszki
• 5-6 ziaren ziela angielskiego
• 3 listki laurowe