Składniki

• 60 g makaronu sojowego
• 4 suszone grzyby
• 2 posiekane ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju
• 6 jajek
• 400 g mielonego mięsa z piersi kurczaka
• 1,5 łyżeczki cukru
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżeczki posiekanej kolendry
• Do przybrania:
• 1 posiekana dymka
• 5 łodyżek kolendry
• Nuoc cham
• Sos sojowy