Lin a la Monatowa
12 składniki
Lin a la Monatowa. Rybę oczyścić, posolić, pokrajac na porcje, obtoczyć w mące, obsmażyć dobrze rumieniąc. Przygotować sos:... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg lina
- Sól
- Mąka
- Tłuszcz do obsmażenia
- 8 młodych ziemniak ów
- Na sos:
- 1 cebula
- 10 dag pieczarek
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- 1 szkl wywaru z włoszczyzny lub bulionu z kostki
- 1 kieliszek wytrawnego wina
Udział:
0
3
0
Uwagi