Składniki

• 300g średniej wielkości krewetek obranych z ogonkami
• 100g malutkich pieczarek
• 2 cm. imbiru pokrojonego w cienkie plasterki
• 3-4 łyżki Tajskiej Czerwonej Pasty Curry
• Sok z 1 limonki
• 2 łyżki Sosu Rybnego Woh Hup
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• 1/4 szkl liści kolendry
• 1 łodyga trawy cytrynowej pocięta na mniejsze kawałki
• 1 kostka bulionu warzywnego
• 1,5 l wody