Składniki

• (8 porcji)
• 1/2 kg płatów lazanii
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki masła
• 1/2 l mleka
• Marchewka
• Łodyga selera naciowego
• 3 dag suszonych grzybów
• 200 ml przecieru pomidorowego
• 15 dag szynki
• Olej
• Po 50 ml białego wytrawnego wina i bulionu warzywnego
• 15 dag startego żółtego sera
• Cebula
• Sól
• Pieprz
• Gałka muszkatołowa