Składniki

• 80 dag żeberek wieprzowych
• 10 dag suszonych owoców ( śliwek lub gruszek)
• 20 dag cebulek szalotek
• 1,5 szklanki rosołu
• 2 łyżki przecieru z gruszek lub jabłek
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżki masła
• Łyżeczka musztardy
• Łyżeczka mąki
• Łyżeczka imbiru
• Natka pietruszki
• Pieprz
• Sól