Składniki

• 6 dzwonek łososia
• 3 cebule pokrajane na plasterki
• 3 szkl wody
• 2 łyżeczki soli
• 1/2 szkl soku z cytryny
• 1/2 szkl octu 6%
• 1/2 łyżeczki nasion kolendry
• 1/2 łyżeczki nasion gorczycy
• 1 goździk
• 1 listek laurowy
• 1/4 łyżeczki ziarenek pieprzu