Składniki

• 6 udek kurczaka
• 1 1/4 szklanki bulionu z drobiu (może być z kostki)
• 50 dag mrożonych muli
• 50 dag pomidor ów
• 3/4 szklanki mrożonego groszku
• 1 1/2 szklanki ryżu
• 1 papryka (20 dag)
• 1 cebula (10 dag)
• 3 ząbki czosnku
• 5 łyżek oliwy
• 1/4 łyżeczki szafranu lub kurkumy
• Łyżeczka mielonej, słodkiej papryki
• Sól