Węgorz duszony (Włochy)

12 składniki
Węgorz duszony (Włochy). Zdjąć z węgorza skórę i pokrajac na dzwonki długości 5 cm. Przesmażyć na oleju pokrajaną... Sprawdź!
Składniki
- 1,5 kg węgorza
- 4 łyżki oleju
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 10 pieczarek
- 180 g białego wina
- 180 g wody
- Listek laurowy
- Natka pietruszki
- Sól
- Pieprz
0
3
0
Uwagi