Swojska cielęcina w sosie piwnym
11 składniki
Swojska cielęcina w sosie piwnym. Cielęcinę umyć, osuszyć. Słoninę pokroić w paseczki i naszpikować nią mięso w poprzek... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg cielęciny (z udźca lub łopatki)
- 500 ml ciemnego piwa
- 40 g słoniny
- 40 g masła
- 500 g rosołu cielęcego
- Łyżka stołowa mąki
- 100 g śmietany kremówki
- Liść laurowy
- 2 goździki
- Świeżo starta gałka muszkatołowa
- Sól
Udział:
0
6
0
Uwagi