Składniki

• 2 łyżki pasty krwetkowej z olejem sojowym
• 1/4 szkl sosu rybnego
• 1 łyżka cukru
• 500 g filetów rybnych bez ości
• Sól
• Pieprz
• 1/4 szkl oleju arachidowego
• 4 łyżeczki startej świeżej kurkumy
• 1 czubata łyżeczka startego imbiru
• 4 posiekane dymki
• 1/2 szkl posiekanego koperku
• 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
• Nuoc cham
• Sałata i mięta do przybrania