Składniki

• 1 kg filetów z kurczaka bez skóry
• Marynata:
• 2 posiekane dymki
• 1 obrana i posiekana łodyga trawy cytrynowej
• 2,5 szkl cukru
• 1 małe posiekane czerwone chili
• 1 łyżka sosu rybnego
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka oleju arachidowego
• 1 łyżka mleczka kokosowego
• 1,5 łyżeczki jarzynki