Kaczka na dziko
13 składniki
Kaczka na dziko. Oczyszczoną kaczkę (wnętrze jamy brzusznej na-trzeć uprzednio czosnkiem) obłożyć w misce umytymi, obranymi,... Sprawdź!
Składniki
- Kaczka (ok. 1kg)
- 1/2 szklanki octu (10%)
- Sól
- 2 cebule
- Pęczek włoszczyzny (bez pora)
- Po kilka ziaren pieprzu ziela angielskiego
- Kilka goździk ów
- 2 listki laurowego
- 2 ząbki czosnku
- Kawałek imbiru
- Łyżka tłuszczu
- 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
- Pieprz
Udział:
0
8
0
Uwagi