Składniki

• Po 1 strączku czerwonej, zielonej i żółtej papryki
• 10 dag dymki
• 8 dag zielonych i czarnych oliwek
• 5 dag sałaty (najlepiej rukoli)
• 2 ząbki czosnku
• 1 l jogurtu
• 1/8 l mleka
• 3 łyżki oliwy
• Sól
• Biały pieprz