Składniki

• 12 dag wątróbki cielęcej lub z drobiu
• 8 dag łoju wołowego (białego nerkowego)
• 2 jaja
• 2-3 łyżki przesianej tartej bułki
• Łyżka natki pietruszki
• Ćwierć łyżeczki majeranku
• Sól
• Pieprz