Tołma z bakłażanów (Gruzja)
13 składniki
Tołma z bakłażanów (Gruzja). Mięso umyć, oczyścić z żył i zmielic w maszynce z cebulą. Dodac podgotowany ryż, połowę drobno... Sprawdź!
Składniki
- 8 małych bakłażanów
- 300 g mięsa baraniego lub wieprzowego
- 2 cebule
- 4 pomidory
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyzeczka ziarenek kolendry
- 1/4 szkl podgotowanego ryżu
- Szczypta ostrej mielonej papryki
- Pęczek koperku
- Kilka gałązek kolendry
- Sól
- Pieprz
Udział:
0
5
0
Uwagi