Sola w winie (Chiny)
13 składniki
Sola w winie (Chiny). Mleko z mąką ubić trzepaczką. Dodać jajko, olej i sól, wymieszać i odstawić na 15 minut. Filety opłukać i... Sprawdź!
Składniki
- (4 porcje): 6 filetów z soli po ok. 200 g
- 250 g pieczarek
- 50 g masła
- 50 g mąki
- 500 ml wytrawnego białego wina
- Bouquet garni
- Sól
- Pieprzciasto:
- 100 g mąki
- 200 ml mleka
- Jajko
- 1 łyżeczka oleju
- Łyżka masła do smażenia
Udział:
0
3
0
Uwagi