Składniki

• Ciasto:
• 1/2 kg mąki
• 20 dag tłuszczu
• 10 dag śmietany
• 2 dag drożdży
• Sól
• Gałka muszkatołowa
• 1 żółtko
• Białko do smarowania
• Na farsz:
• 1/2 kg gotowanego mięsa
• 2 cebule
• Pieprz
• 1 łyżka tłuszczu
• 1 surowe jajko
• Trochę rosołu lub bulionu z kostki