Składniki

• 30-40 dag wędzonego pstrąga
• 2 kwaskowe jabłka
• Seler średniej wielkości
• 2 jaja
• Mały słoik majonezu
• Sok z połówki cytryny
• 3 łyżki łuskanych orzechów włoskich
• Pęczek zielonej pietruszki
• Pół łyżeczki majeranku
• Po ćwierć łyżeczki mielonego czarnego pieprzu i tymianku