Składniki

• 500 g mąki
• 50 g drożdży
• 1 szkl mleka
• 1 łyżka cukru
• 100 g masła
• 4 żółtka
• 1/2 laski wanilii
• 1 kieliszek rumu
• Otarta skórka z cytryny
• 2 łyżki spirytusu
• 1/2 szkl konfitur bez soku (z wiśni lub róży)
• Cukier puder z wanilią lub cynamonem
• 500 g masła
• 500 g smalcu
• Sól