Caponata
10 składniki
Caponata. Bakłażany obrać i pokrajać w kostkę, następnie przesmażyć w oleju i lekko przyrumienić, aby się nie zlepiały.... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg bakłażanów
- 1 kg pomidorów
- 700 g papryki (żółtej, zielonej i czerwonej)
- 500 g cebuli
- Gałąka selera naciowego
- 150 g zielonych oliwek bez pestek
- 50 g kaparów
- 100 g octu winnego
- Olej
- Sól i pieprz
Udział:
0
3
0
Uwagi