Składniki

• 750 g pokrojonej w cieniutkie słupki zielonej papai
• 4 pokrojone w cieniutkie słupki dymki
• 1/2 pokrojonej w cieniutkie słupki rzepy
• 12 listków mięty
• 1/4 pęczka listków kolendry
• 1 posiekany ząbek czosnku
• Sos:
• 1/4 łyżeczki pasty krewetkowej
• 2 łyżeczki gorącej wody
• 3 łyżki octu ryżowego
• 3 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki sosu rybnego
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka słodkiego sosu chili
• Do przybrania:
• 2 łyżki suszonych krewetek lub posiekanych orzeszków ziemnych
• Listki mięty i bazylii