Składniki

• 1,5 kg baraniny (mostek lub łopatka)
• 20 małych ziemniaków
• 2 łyżki mąki
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka smalcu
• 1 łyżka natki pietruszki
• 20 cebul
• Przyprawy ziołowe
• Sól
• Pieprz
• Cukier