Kaczka z owocami 1. Kaczkę oczyścić, umyć, natrzeć od zewnątrz i od środka solą i majerankiem. Obsma..

Kaczka z jabłkami 1. Kaczkę umyć, osuszyć, natrzeć w środku i z zewnątrz przyprawami i odstawić na g..

Kaczka na dziko. Oczyszczoną kaczkę (wnętrze jamy brzusznej na-trzeć uprzednio czosnkiem) obłożyć w ..

Chaczapuri (Gruzja). Ser pokrajać na cienkie plasterki lub zetrzeć na grubej tarce i zalać zimną wod..

Kaczka Teriyaki (Japonia). Marynować mięso w Marynacie Teriyaki przez około 20 minut. Mięso wyjąć ma..

Kaczka w pomarańczach na ostro (Wietnam). Wymieszać wszystkie składniki marynaty, zanurzyć w niej ka..

Kaczka babci Modrzyckiej. Kaczkę umyć, osuszyć, natrzeć solą, majerankiem i jałowcem. Przygotować na..

Kaczka po włosku. Sprawioną i umytą kaczkę podzielić na porcje, natrzeć pieprzem. Pomarańcze dokładn..

Kaczka na zielono. Sprawioną kaczkę umyć, pokroić na 4 części, natrzeć przyprawami, oprószyć mąką zr..

Kaczka z szałwią i winogronami. Czosnek obrać, posiekać. Szałwię drobno posiekać. Igły rozmarynu roz..

Kaczka ze śliwowicą. Odciąć ostrym nożem szyje i kuper kaczki. Ptaka starannie wymyć pod bieżącą wod..

Oczyszczoną kaczkę najlepiej w całości natrzeć solą, czosnkiem, a następnie