Schabowy z solanki. Rozpuścić sól i cukier w 1,5 l zimnej wody. Przelać do odpowiednio dużego worka ..

Swojska wołowina w piwie. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry grubości około 1 cm i delikatnie ro..

Ryż z kiełkami fasoli. Kleisty ryż gotujemy następująco: wlewamy 4 szkl wody do garnka, wsypujemy 2 ..

Pieczeń wieprzowa z musztardą. Mięso oprószyc solą i pieprzem, zasznurować nitką, grubo posmarować m..

Leszcz po kapitańsku. Grzyby umyć, namoczyć, ugotować i pokroić w paseczki. Oczyszczoną i wypatroszo..

Krewetki w pomidorach. Obraną cebulę, natkę selera umyć i posiekać na drobno. Z umytej papryki usuną..

Karp zapiekany na ostro. Filety pokroić na kawałki o szerokości 5 centymetrów. Oprószyć solą i piepr..

Frykas z kurczaka. Udka upiec na suchej blasze w piekarni ku, po czym zdjąć z nich skórę, mięso po k..

Kuropatwy duszone w śmietanie. Słoninę oczyścić, pokrajać i stopić. Oczyszczone kuropatwy umyć, do w..

Cymes z mieszanych owoców i mięsa. Suszone owoce wypłukać, zalać wodą, pozostawić na godzinę. Mięso ..

Jaja z kawiorem 1. Warzywa umyć, osuszyć. Jaja obrać, ściąć czubki, wyjąć żółtka. Żółtka utrzeć star..

Aromatyczny przysmak z Kalkuty. Na dużej patelni, na średnim ogniu rozgrzać olej i dodać pastę curry..