wi

Gołąbki z wołowiną i kaszą jęczmienną. Kapustę opłukać, wyciąć głąb, obgotować we wrzącej, osolonej ..

Papryka z wieprzowiną i pieczarkami. Paprykę umyć i  oczyścić z  pestek, ryż ugotować na sypko. Piec..

Wieprzowina duszona z  selerami. Mięso umyć, pokrajać na drobne kawałki, osolić i  obsmażyć na tłusz..

Wieprzowina duszona z  fasolą. Fasolę namoczyć w  przegotowanej letniej wodzie w  przeddzień przyrzą..

Befsztyk lekko krwisty. Mięso umyć i  oczyścić, oddzielić błony, osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokr..

Befsztyki wołowe na winie. Polędwicę oczyścić i  pokroić na 8  części. Do smaku posypać pieprzem ora..

Szczawiowa z jajkiem wg ejla. Ugotować bulion dodając w pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Przecier z..

schab duszony w winie. Schab umyj, ostrym nożem usuń błonki. Natrzyj go solą, cukrem i pieprzem, obt..

Zeberka w bialym i czerwonym winie. Wczesniej ok 3 godzin.do naczynia wlewamy wina i mieszamy wklada..

Miód z kwiatów mlecza. Kwiaty obrać z szypułek, zostawić na 1 godz. rozłożyć na biały papier aby wys..