EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

чечевиця червона

(1) рецептів

чечевиця червона

Калорійність 116 ккал
Білки 9,0 г
Вуглеводи 20,1 г
Цукри 1,8 г
Жири 0,4 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 7,9 г
Натрій 0 мг
Вегетаріанський Веганський
Лёгкий суп с курицей, красной чечевицей и вешенками
Web

Лёгкий суп с курицей, красной чечевицей и вешенками

Лёгкий суп с курицей, красной чечевицей и вешенками - покроковий рецепт з фото. #суп

9 інгредієнтів
cookpad.com
79
0
Червона чечевиця — це енергетична та корисна бобова культура, яка незаслужено залишається в тіні інших продуктів харчування. Вона багата на рослинний білок, тому чудово підходить для вегетаріанського, веганського раціону та спортсменів. Червона сочевиця містить значну кількість заліза, що сприяє профілактиці анемії, а також вітаміни групи B, важливі для нервової системи.

Головна перевага цих червоних бобових полягає в їх швидкій варці. На відміну від інших видів чечевиці, червона не потребує попереднього замочування і розварюється буквально за 15–20 хвилин. Це робить її ідеальним вибором для приготування пюре, супів або як гарнір, коли немає багато часу.

Кулінарне використання червоної чечевиці вражає різноманітністю. Вона добре поєднується зі спеціями, такими як куркума, кмин та коріандр. Пюре з червоної сочевиці стане чудовою основою для вегетаріанських котлет. Її також можна використовувати для густих супів по-східному, наприклад, додаючи кокосове молоко.

З точки зору здорового харчування, червоні боби — справжній суперфуд. Клітковина в їх складі покращує травлення та забезпечує відчуття ситості надовго. Високий вміст білка робить цей продукт особливо цінним для тих, хто хоче знизити споживання м’яса без шкоди для організму.

Для приготування червоної чечевиці достатньо промити її, залити водою у співвідношенні 1:2 і варити на повільному вогні. Додавання куркуми чи індиго надасть страві яскравого відтінку. Готовість визначається за повним розварюванням зерен до ніжної консистенції. Червона чечевиця — це простий, але неймовірно корисний продукт для щоденного меню.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.