EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

мерлуза

(2) рецептів

мерлуза

Калорійність 80 ккал
Білки 18,0 г
Жири 1,0 г
Насичені жири 0,2 г
Сіль 0,10 г
Натрій 0 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Котлети рибні з морквою
Web

Котлети рибні з морквою

Котлети рибні з морквою - покроковий рецепт з фото. Ця страва для тих, хто полюбляє рибу, але не вжи ...

4 інгредієнтів
cookpad.com
69
0
Їжа за знаком Зодіаку: чим здивувати романтичних Близнюків
Web

Їжа за знаком Зодіаку: чим здивувати романтичних Близнюків

Мерлуза з лимонним соком та м`ятою - це чудова заспокійлива вечеря. Готуйте за цим рецептом будь-яку ...

8 інгредієнтів
shuba.life
97
0
Мерлуза — це популярна морська риба родини тріскових, яка цінується за ніжне м'ясо та помірну ціну.

Ця рибка має доволі невеликі розміри, зазвичай до 50–60 см завдовжки. Тіло видовжене, з характерним сріблясто-оливковим забарвленням на спині та світлим черевом.

Мерлуза широко використовується в кулінарії різних країн. Її філе має м'яку текстуру, приємний аромат і легко розділяється на волокна після приготування. Вона ідеально підходить для смаження, запікання, приготування на пару або додавання в юшку. Через низький вміст жиру та високу поживну цінність її часто рекомендують у дієтичному харчуванні.

У морській фауні мерлуза відіграє важливу роль. Вона є об'єктом промислового вилову. Свіжозловлена мерлуза має яскраво виражений морський запах та пружну структуру м'яса. При виборі варто звертати увагу на чисті зябра та прозорі очі.

Ця скумбрієва риба містить багато білка, вітамінів групи В, селену та фосфору. Регулярне вживання сприяє зміцненню кісток та покращенню роботи нервової системи. Готувати її можна різними способами, але найкраще розкриває смак при запіканні з овочами або легкому обсмажуванні.

Мерлуза — чудовий вибір для сімейного обіду або вечері. Її не складний смак сподобається як дорослим, так і дітям. Завдяки доступності та корисним властивостям ця риба заслужено входить до раціону здорового харчування.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.