EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

шитаке

(1) рецептів

шитаке

Калорійність 34 ккал
Білки 2,2 г
Вуглеводи 6,8 г
Цукри 2,4 г
Жири 0,5 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 2,5 г
Натрій 9 мг
Вегетаріанський Веганський
Фетучіні з грибами та ковбасками
Web

Фетучіні з грибами та ковбасками

Фетучіні з грибами та ковбасками - покроковий рецепт з фото. #смачнаосінь

6 інгредієнтів
cookpad.com
104
0
Шиитаке, також відомі як лентинули їстівні або китайські гриби, є одним з найпопулярніших інгредієнтів азійської кухні. Вони володіють унікальним смаком і поєднують цінні харчові властивості.

Вирощування цих ароматних грибів має давню історію в країнах Сходу, особливо в Китаї та Японії, де їх використовують як для приготування страв, так і в традиційній медицині. Вони багаті на вітаміни групи B, мінерали та амінокислоти, що робить їх не лише смачними, але й дуже корисними для здоров'я.

Завдяки своїй м’якій текстурі та характерному присмаку, шиитаке ідеально підходять для супів, соусів, страв із м’ясом або овочами. Готувати їх можна різними способами: варити, смажити, запікати або додавати в салати у сирому вигляді. Щоб максимально розкрити смак, рекомендовано заздалегідь підсмажити гриби на олії з іншими спеціями.

Коли купуєте свіжі шиитаке, звертайте увагу на їхню зовнішність — вони повинні бути щільними, з цілими капелюшками і приємним ароматом. Зберігати їх слід у холодильнику, бажано в паперових пакетах, щоб запобігти накопиченню вологи. Сушені варіанти зберігаються довше і легко відновлюються при замочуванні у воді. Додавання грибів шиитаке до вашого раціону не лише збагатить меню, але й надасть стравам особливого аромату та поживної цінності.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.