Йодована сіль – це звичайна кухонна сіль, збагачена йодом. Цей важливий мікроелемент необхідний для здоров'я щитоподібної залози та правильного обміну речовин. Щоденне вживання йодованої солі допомагає запобігти йододефіциту, який може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям.
Збагачена йодом сіль особливо корисна для вагітних жінок, дітей та жителів регіонів з недостатнім вмістом йоду у воді та їжі. Вона сприяє нормальному розвитку нервової системи плода та підтримує інтелектуальні функції у дітей. Для дорослих адекватне споживання йоду забезпечує енергію та допомагає контролювати вагу.
При виборі солі з йодом звертайте увагу на термін придатності – з часом кількість корисного мікроелементу зменшується. Зберігайте таку сіль у щільно закритих контейнерах у сухому місці. Додавайте йодовану сіль у страви після приготування, оскільки висока температура може знищити частину корисних властивостей.
Регулярне використання йодованої солі – простий і доступний спосіб турботи про здоров'я всієї родини. Цей продукт повинен бути в кожній кухні як невід'ємний компонент збалансованого харчування.