Рецепти з інгредієнтом:

кінза сушена

(4) рецептів

кінза сушена

Калорійність 279 ккал
Білки 21,9 г
Вуглеводи 52,1 г
Цукри 7,3 г
Жири 4,8 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 10,4 г
Натрій 210 мг
Вегетаріанський Веганський
Сушена кінза – це універсальна спеція, яка надає стравам яскравого аромату та характерного смаку. На відміну від свіжого коріандру, вона має більш концентровані властивості та довший термін зберігання. Ця пряність ідеально підходить для м'ясних страв, супів, маринатів та соусів.

Використання сушеної кінзи в кулінарії дозволяє легко регулювати інтенсивність смаку. Її часто додають до пікантних страв, таких как плов, кебаби або тушковане м'ясо. Крім того, вона чудово поєднується з іншими спеціями, як-от зіра чи куркума.

Для оптимального розкриття аромату рекомендується розтирати сушені насіння перед додаванням у страву. Також можна використовувати цілі зерна для маринування або приготування настоїв. Завдяки своїм властивостям, кінза сушена стане незамінним інгредієнтом у вашій кухні.