Рецепти з інгредієнтом:

копчений окорок

(3) рецептів

копчений окорок

Калорійність 220 ккал
Білки 25,0 г
Вуглеводи 1,0 г
Жири 13,0 г
Насичені жири 4,5 г
Сіль 2,50 г
Натрій 1000 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Копчений окорок – це справжня вершина мистецтва м'ясних делікатесів. Багаторічні традиції й увага до деталей перетворюють звичайну свинячу ніжку на шедевр кулінарії.
Секрет унікального смаку полягає у двох етапах: спочатку м'ясо ретельно засолюють або маринують у спеціальних сумішах з прянощів, а потім довго витримують у диму цінних порід дерева.
Ідеальний копчений окорок має ніжну текстуру, насичений аромат диму та приємний солонуватий присмак. Він чудово поєднується з сирами, свіжим хлібом, гірчицею або фруктовим желе.
Використовуйте його для бутербродів, салатів, супів або як самостійну закуску до ігристих вин. Не дарма цей делікатес заслужено вважається символом свята та родинного застілля!