EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

крохмаль і цукор

(3) рецептів

крохмаль і цукор

Калорійність 380 ккал
Білки 0,3 г
Вуглеводи 99,5 г
Цукри 95,0 г
Жири 0,1 г
Насичені жири 0,0 г
Клітковина 0,2 г
Сіль 0,01 г
Натрій 0 мг
Вегетаріанський Веганський
Ніжний пиріг з малиною
Web

Ніжний пиріг з малиною

Ніжний пиріг з малиною - покроковий рецепт з фото.

9 інгредієнтів
cookpad.com
60
0
Слойки з персиком 👍 і малиною
Web

Слойки з персиком 👍 і малиною

Слойки з персиком 👍 і малиною - покроковий рецепт з фото. Скільки вишуканих та смачних десертів можн ...

7 інгредієнтів
cookpad.com
81
0
Німецький сливовий пиріг зі штрейзелем та меренгою👌
Web

Німецький сливовий пиріг зі штрейзелем та меренгою👌

Німецький сливовий пиріг зі штрейзелем та меренгою👌 - покроковий рецепт з фото. Сливова бомба! Прост ...

16 інгредієнтів
cookpad.com
86
0
Крохмаль і цукор — незамінні інгредієнти на будь-якій кухні. Вони надають стравам необхідну структуру, солодкість та текстуру. Популярний картопляний крохмаль часто використовують для загущення соусів, супів та начинок, а кукурудзяний крохмаль ідеально підходить для випічки та десертів.

Цукор-пісок та цукрова пудра — основні види солодкого продукту, які додають у випічку, компоти або десерти. Корисні властивості крохмалю полягають у тому, що він легко забезпечує густу консистенцію без грудок, а цукор не лише солодить, але й може карамелізуватися при термічній обробці.

Для приготування правильної киселі або пудингу важливо дотримуватися пропорцій крохмалю та цукру. Наприклад, на 1 літр рідини досить 2 столових ложки картопляного крохмалю та 3–4 ложки цукру. Таке співвідношення забезпечить ідеальну густоту та солодкість.

Деякі кулінари замінюють частину цукру медом або сиропом, але крохмаль залишається незамінним для створення ніжної текстури. Використання якісного крохмалю та цукру дозволяє отримати стабільний результат у будь-якій страві — від домашнього хліба до фруктового желе.

Обидва продукти добре зберігаються в сухому місці, тому їх можна купувати про запас. Досвідчені господарки знають: крохмаль і цукор — це основа багатьох класичних рецептів, які потішать смаком та ароматом.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.